Rifugio Scoiattoli





Costruito nel 1969 dalla guida alpina Lorenzo Lorenzi, che tuttora lo gestisce assieme alla sua famiglia, vanta una spettacolare vista panoramica sulle 5 Torri. La cucina è saldamente ancorata alla tradizione, ma arricchita da un pizzico di fantasia. Da provare le violette ai sapori del bosco: pasta fatta in casa, aromatizzata con i mirtilli. Su prenotazione, viene preparato lo speck in crosta. Tra i dolci fatti rigorosamente in casa, da provare il salame al cioccolato, un classico riproposto con crema alla vaniglia. D’inverno la famiglia Lorenzi invita i suoi ospiti a vivere una serata alternativa: salita al rifugio con la seggiovia illuminata, cena e discesa in slittino.



Fotogallery
CORTINA
località 5 Torri
Tel. +39 0436 867939 - m. +39 333 8146960
E-mail rifugio.scoiattoli@dolomiti.org
http://lagazuoi5torri.dolomiti.org/scoiattoli

Apertura: dalla seconda metà di novembre a Pasqua, da giugno a settembre
Tipologia: Rifugi