È la stagione dei profumi intensi e delle tavole accoglienti.

La cucina ampezzana celebra l’autunno con piatti genuini e caldi: casunziei rossi, funghi, selvaggina, canederli e formaggi di malga accompagnati da vini di montagna.

Dalle baite in quota ai ristoranti gourmet, ogni piatto racconta una storia di territorio e passione, tra il crepitio del legno e il calore del fuoco acceso.

In questo periodo il paese torna a sé stesso, con tradizioni antiche come la Desmonteada, quando le mucche rientrano dalle malghe e la valle si riempie di suoni e sorrisi.

Scopri la magia dei sapori d’autunno che scaldano il cuore.