Beschreibung

Agricola Alidoro wurde 2020 gegründet und ist ein gemeinnütziges Unternehmen, das sich auf über 30 Hektar zwischen Cortina d’Ampezzo, Fonzaso und dem Montello der nachhaltigen Landwirtschaft widmet. Es wendet regenerative und natürliche Methoden an und verzichtet vollständig auf den Einsatz von Pestiziden, um hochwertige Produkte zu gewährleisten, die die Umwelt und die Gesundheit schonen.Der Betrieb zeichnet sich durch die Produktion folgender Produkte aus: Bergsafran: Er wird bei Sonnenaufgang von Hand geerntet und ist ein äußerst reines Gewürz, das auch zur Herstellung von durch Kaltinfusion aromatisiertem Öl und Honig verwendet wird;Beeren: Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und andere Spezialitäten, die zum Selbstpflücken oder als 100 % biologische Säfte und Kompotte erhältlich sind; Honig und natives Olivenöl extra: verschiedene Honigsorten (Akazie, Kastanie, Fichtenhonigtau) und natives Olivenöl extra.
Agricola Alidoro verbindet Tradition und Innovation und strebt die europäische Bio-Zertifizierung für seine verarbeiteten Produkte an.