Il Rifugio Pomedes, situato nel gruppo delle Tofane, è un angolo esclusivo da dove ammirare l’enrosadira e sentirsi ad un passo dal cielo.
Gestito dal 1956 dalla famiglia Ghedina “Bibi”, offre un ambiente caldo ed accogliente in stile montano.
Ruggero Ghedina, maestro di sci nonché chef del rifugio, propone piatti genuini e soprattutto sani, come li definisce lui. Particolarmente richiesto il super energetico piatto dello sciatore a base di patate all’ampezzana e speck. E per chi vuole rimanere più leggero senza rinunciare ai sapori forti della tradizione, da provare le verdure alla griglia accompagnate dal formaggio alla piastra o gli speciali canederli di spinaci.
Da non perdere le grappe aromatizzate a fine pasto.
Il rifugio mette a disposizione 9 camere con 40 posti letto e 9 camerate.
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