En el laboratorio, con tienda contigua, siempre se ha dado mucha importancia a la levadura, las materias primas, las harinas y los productos ecológicos. Por ello, están prohibidos los mejorantes químicos y las grasas animales.
Para el dueño de la panadería, es una satisfacción trabajar cada noche con ingredientes sencillos como agua, harina y levadura, y crear magia.
Un pan que se redescubre a sí mismo en el centro de la mesa, una panadería de investigación, incluso para los que saben.
Tienta a tu paladar con nuevas propuestas entre los 80 tipos de pan y bollería que se hornean a diario, desde los tradicionales hasta los más inusuales.
En el laboratorio, con tienda contigua, siempre se ha dado mucha importancia a la levadura, las materias primas, las harinas y los productos ecológicos. Por ello, están prohibidos los mejorantes químicos y las grasas animales.
Para el dueño de la panadería, es una satisfacción trabajar cada noche con ingredientes sencillos como agua, harina y levadura, y crear magia.
Un pan que se redescubre a sí mismo en el centro de la mesa, una panadería de investigación, incluso para los que saben.
Tienta a tu paladar con nuevas propuestas entre los 80 tipos de pan y bollería que se hornean a diario, desde los tradicionales hasta los más inusuales.
En el laboratorio, con tienda contigua, siempre se ha dado mucha importancia a la levadura, las materias primas, las harinas y los productos ecológicos. Por ello, están prohibidos los mejorantes químicos y las grasas animales.
Para el dueño de la panadería, es una satisfacción trabajar cada noche con ingredientes sencillos como agua, harina y levadura, y crear magia.
Un pan que se redescubre a sí mismo en el centro de la mesa, una panadería de investigación, incluso para los que saben.
Tienta a tu paladar con nuevas propuestas entre los 80 tipos de pan y bollería que se hornean a diario, desde los tradicionales hasta los más inusuales.
Para sentirte siempre en un rinconcito de Cortina, solo tienes que mantener el contacto.
