À la beauté panoramique d’un lieu qui permet de vivre toute l’émotion et le charme des Monti Pallidi, s’ajoute le professionnalisme de la famille Siorpaes, qui gère le refuge depuis plus de cinquante ans.
En hiver, la cuisine propose un restaurant self-service avec divers plats italiens et traditionnels, dont le jarret de porc, très apprécié des skieurs.
En été, divers plats sont proposés, notamment des tagliatelle à la saucisse et aux champignons, des canederli au speck ou au fromage, et les incontournables casunziei rouges.
À la beauté panoramique d’un lieu qui permet de vivre toute l’émotion et le charme des Monti Pallidi, s’ajoute le professionnalisme de la famille Siorpaes, qui gère le refuge depuis plus de cinquante ans.
En hiver, la cuisine propose un restaurant self-service avec divers plats italiens et traditionnels, dont le jarret de porc, très apprécié des skieurs.
En été, divers plats sont proposés, notamment des tagliatelle à la saucisse et aux champignons, des canederli au speck ou au fromage, et les incontournables casunziei rouges.
À la beauté panoramique d’un lieu qui permet de vivre toute l’émotion et le charme des Monti Pallidi, s’ajoute le professionnalisme de la famille Siorpaes, qui gère le refuge depuis plus de cinquante ans.
En hiver, la cuisine propose un restaurant self-service avec divers plats italiens et traditionnels, dont le jarret de porc, très apprécié des skieurs.
En été, divers plats sont proposés, notamment des tagliatelle à la saucisse et aux champignons, des canederli au speck ou au fromage, et les incontournables casunziei rouges.
