Au cœur des Dolomites, vers Rio Gere, sur les rives du lac alpin du même nom, se trouve le restaurant Lago Scin, installé dans un bâtiment accueillant, au style typiquement montagnard, avec d’élégants meubles en bois qui transmettent de la chaleur.
L’endroit idéal pour des dîners aux chandelles ou des déjeuners, même au soleil, pour savourer la cuisine typique d’Ampezzo et de la région.
Les entrées vont du pâté de chevreuil avec du pain brioché au jambon de sanglier avec une salade de pommes, en passant par une salade chaude avec du jambon et du vinaigre balsamique ; les pâtes vont des canederli au fromage ou au speck aux gnocchi de pommes de terre avec du beurre, en passant par les pappardelle à la sauce au lièvre ; les plats principaux vont du goulasch avec de la polenta ou des canederli à la côte de bœuf grillée, en passant par le ragoût de cerf avec de la polenta.
Au cœur des Dolomites, vers Rio Gere, sur les rives du lac alpin du même nom, se trouve le restaurant Lago Scin, installé dans un bâtiment accueillant, au style typiquement montagnard, avec d’élégants meubles en bois qui transmettent de la chaleur.
L’endroit idéal pour des dîners aux chandelles ou des déjeuners, même au soleil, pour savourer la cuisine typique d’Ampezzo et de la région.
Les entrées vont du pâté de chevreuil avec du pain brioché au jambon de sanglier avec une salade de pommes, en passant par une salade chaude avec du jambon et du vinaigre balsamique ; les pâtes vont des canederli au fromage ou au speck aux gnocchi de pommes de terre avec du beurre, en passant par les pappardelle à la sauce au lièvre ; les plats principaux vont du goulasch avec de la polenta ou des canederli à la côte de bœuf grillée, en passant par le ragoût de cerf avec de la polenta.
Au cœur des Dolomites, vers Rio Gere, sur les rives du lac alpin du même nom, se trouve le restaurant Lago Scin, installé dans un bâtiment accueillant, au style typiquement montagnard, avec d’élégants meubles en bois qui transmettent de la chaleur.
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Les entrées vont du pâté de chevreuil avec du pain brioché au jambon de sanglier avec une salade de pommes, en passant par une salade chaude avec du jambon et du vinaigre balsamique ; les pâtes vont des canederli au fromage ou au speck aux gnocchi de pommes de terre avec du beurre, en passant par les pappardelle à la sauce au lièvre ; les plats principaux vont du goulasch avec de la polenta ou des canederli à la côte de bœuf grillée, en passant par le ragoût de cerf avec de la polenta.
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