Située sur le col de Giau, à 2 000 mètres d’altitude, la malga Giau caractéristique, gérée par la famille Salton, dispose d’une grande terrasse d’où l’on jouit d’une vue absolument unique sur les Lastoi de Formin et le col de Giau.
L’ambiance est familiale, intime et chaleureuse, en hiver comme en été, avec une cuisine qui impressionne avec d’excellents plats traditionnels, ainsi que de nouvelles propositions comme les pâtes, les gnocchi et les ravioli. Tous les plats sont rigoureusement faits maison, avec l’utilisation de différentes garnitures suivant le cycle des produits de saison.
Les points forts sont le gibier, en particulier le cerf et le chevreuil, les desserts maison et bien d’autres choses encore.
Située sur le col de Giau, à 2 000 mètres d’altitude, la malga Giau caractéristique, gérée par la famille Salton, dispose d’une grande terrasse d’où l’on jouit d’une vue absolument unique sur les Lastoi de Formin et le col de Giau.
L’ambiance est familiale, intime et chaleureuse, en hiver comme en été, avec une cuisine qui impressionne avec d’excellents plats traditionnels, ainsi que de nouvelles propositions comme les pâtes, les gnocchi et les ravioli. Tous les plats sont rigoureusement faits maison, avec l’utilisation de différentes garnitures suivant le cycle des produits de saison.
Les points forts sont le gibier, en particulier le cerf et le chevreuil, les desserts maison et bien d’autres choses encore.
Située sur le col de Giau, à 2 000 mètres d’altitude, la malga Giau caractéristique, gérée par la famille Salton, dispose d’une grande terrasse d’où l’on jouit d’une vue absolument unique sur les Lastoi de Formin et le col de Giau.
L’ambiance est familiale, intime et chaleureuse, en hiver comme en été, avec une cuisine qui impressionne avec d’excellents plats traditionnels, ainsi que de nouvelles propositions comme les pâtes, les gnocchi et les ravioli. Tous les plats sont rigoureusement faits maison, avec l’utilisation de différentes garnitures suivant le cycle des produits de saison.
Les points forts sont le gibier, en particulier le cerf et le chevreuil, les desserts maison et bien d’autres choses encore.
