Die auf dem Giau-Pass in 2.000 m Höhe gelegene Malga Giau wird von der Familie Salton geführt und verfügt über eine große Terrasse, von der aus man einen einzigartigen Blick auf die Lastoi de Formin und den Giau-Pass genießt.
Das Ambiente ist sowohl im Winter als auch im Sommer heimelig, intim und gemütlich. Die Küche besticht durch exzellente traditionelle Gerichte, aber auch Pasta, Gnocchi und Ravioli werden angeboten. Alles wird mit verschiedenen Füllungen aus saisonalen Produkten ausschließlich im Haus zubereitet.
Zu den Spezialitäten gehören Wildgerichte, vor allem Reh und Hirsch, hausgemachte Desserts und vieles mehr.
Die auf dem Giau-Pass in 2.000 m Höhe gelegene Malga Giau wird von der Familie Salton geführt und verfügt über eine große Terrasse, von der aus man einen einzigartigen Blick auf die Lastoi de Formin und den Giau-Pass genießt.
Das Ambiente ist sowohl im Winter als auch im Sommer heimelig, intim und gemütlich. Die Küche besticht durch exzellente traditionelle Gerichte, aber auch Pasta, Gnocchi und Ravioli werden angeboten. Alles wird mit verschiedenen Füllungen aus saisonalen Produkten ausschließlich im Haus zubereitet.
Zu den Spezialitäten gehören Wildgerichte, vor allem Reh und Hirsch, hausgemachte Desserts und vieles mehr.
Die auf dem Giau-Pass in 2.000 m Höhe gelegene Malga Giau wird von der Familie Salton geführt und verfügt über eine große Terrasse, von der aus man einen einzigartigen Blick auf die Lastoi de Formin und den Giau-Pass genießt.
Das Ambiente ist sowohl im Winter als auch im Sommer heimelig, intim und gemütlich. Die Küche besticht durch exzellente traditionelle Gerichte, aber auch Pasta, Gnocchi und Ravioli werden angeboten. Alles wird mit verschiedenen Füllungen aus saisonalen Produkten ausschließlich im Haus zubereitet.
Zu den Spezialitäten gehören Wildgerichte, vor allem Reh und Hirsch, hausgemachte Desserts und vieles mehr.
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